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国外畜牧学(猪与禽)
Animal Science Abroad-Pigs and Poultry
国内刊号:CN 31-1277/S  |  国际刊号:ISSN 1001-0769
版权信息
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主管单位:上海市农业农村委员会

主办单位:上海市农业科学院

出版周期:双月刊

国际刊号:ISSN 1001-0769

国内刊号:CN 31-1277/S

出版地:上海

语种:中文

开本:大16开

邮发代号:4-361

创刊时间:1983

曾用名:国外畜牧学

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    本刊知网全文收录,是国内唯一专门聚焦猪、禽两大主导畜禽产业的专业技术期刊。重点收录猪禽遗传育种、精准营养饲料、规模化饲养管理、智能环控、重大疫病防控、无抗养殖技术、粪污资源化、国外先进养殖技术引进与本土化应用等研究。以“引进国外技术、服务国内养殖”为特色,兼顾试验研究、技术推广、行业综述,适合科研人员、规模化养殖企业、饲料兽药研发人员及农林院校师生参考。

    稿件录用公告

    G260***XL4S1 已录用

    G260***SH5Y3 已录用

    G260***AD8B6 审核中

    G260***KD6T4 已录用

    G260***YB6E0 审核中

    G260***LG9W7 已录用

    G260***NF5E1 已录用

    G260***CR8R2 已录用

    G260***OD7R4 已录用

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      不同赖氨酸水平日粮对生长育肥猪生长性能及胴体品质的影响

      吴景帆,宋雨濛

      摘要:赖氨酸是生猪日粮第一限制性氨基酸,直接决定猪只生长速度、饲料转化率及屠宰胴体品质。为探究适宜规模化育肥猪场的赖氨酸饲喂标准,本试验选取体重相近、健康状况一致的三元杂交生长育肥猪,设置低、中、高三个日粮赖氨酸梯度处理,开展为期60 d的饲养对比试验。试验期间定期记录采食量、日增重、料重比,试验结束后统一屠宰,测定背膘厚度、眼肌面积、瘦肉率等胴体指标。结果表明:适宜赖氨酸水平日粮可显著提升育肥猪生长速率,降低饲料消耗,同时有效降低背膘厚度、提高瘦肉率;赖氨酸过低会导致生长受阻,过高则造成氨基酸浪费、养殖成本增加。本研究明确了育肥阶段最佳赖氨酸配比,可为规模化猪场精准配方调整、节本增效、提质出栏提供科学参考。

      关键词:育肥猪;赖氨酸;生长性能;饲料效率;胴体品质

      不同菌株复合益生菌对蛋鸡产蛋性能与肠道菌群的影响

      郑书瑶,骆俊帆,贺欣悦

      摘要:为研究复合益生菌对蛋鸡生产性能及肠道微生态的调控作用,解决规模化蛋鸡场产蛋后期性能下滑、肠道脆弱、破蛋率升高等问题,本试验在蛋鸡基础日粮中添加不同配比复合益生菌(乳酸菌+芽孢杆菌),开展全程饲养对比试验。试验持续一个产蛋周期,统计各组产蛋率、平均蛋重、破软蛋率,检测鸡蛋哈夫单位、蛋壳厚度,并分析鸡只肠道菌群结构变化。结果显示:益生菌添加组蛋鸡肠道有益菌数量显著提升,有害菌得到抑制,肠道健康状态改善;产蛋稳定性增强,后期产蛋衰减速度放缓,蛋品质整体提升。研究证实,复合益生菌可有效替代部分抗生素保健作用,适合规模化蛋鸡无抗养殖推广应用。

      关键词:蛋鸡;复合益生菌;产蛋性能;蛋品质;肠道微生态;无抗养殖

      不同通风模式对密闭肉鸡舍内环境与肉鸡健康的影响

      段明远,安若楠,孟昭宇

      摘要:密闭式肉鸡舍通风管理是控温、降氨、除湿、保障肉鸡呼吸道健康的核心技术。为解决秋冬季节鸡舍通风不足、氨气累积、湿度偏高、气囊病多发等生产难题,本试验设置定时匀速通风与分段梯度通风两种模式,全程监测鸡舍温度、相对湿度、氨气浓度、粉尘含量,记录肉鸡成活率、平均日增重及呼吸道发病情况。试验结果表明:科学分段通风模式可在保障舍内温度稳定的前提下,有效排出有害气体,降低舍内湿度,大幅减少肉鸡呼吸道疾病发生率,提高出栏整齐度与养殖效益。该通风模式操作简单、适配规模化密闭鸡舍,可作为肉鸡标准化养殖配套技术推广。

      关键词:肉鸡;密闭鸡舍;通风模式;舍内环境;氨气浓度;养殖健康

      规模化猪场猪流行性腹泻流行特点与综合防控方案

      高梓涵,苏雨桐

      摘要:猪流行性腹泻是规模化猪场高发、高致死性肠道病毒病,尤其对哺乳仔猪危害极大,极易造成整窝腹泻、脱水死亡,严重影响猪场产能。为明确华东地区规模化猪场该病流行规律,本研究对多家规模化猪场开展流行病学调查,统计不同季节、不同日龄猪只发病特征,分析产房湿度、人员流动、消毒漏洞、免疫程序等风险因素。结合猪场实际生产条件,从产房精细化管理、生物安全升级、疫苗免疫优化、发病隔离处置、场区消毒体系等方面构建一套完整综合防控技术体系。应用结果显示,该防控方案可显著降低仔猪发病率与死亡率,稳定猪场生产秩序,适合规模化猪场常态化疫病防控使用。

      关键词:猪流行性腹泻;规模化猪场;流行病学;生物安全;疫病防控;仔猪保育

      国内生猪智能化养殖发展现状、技术难点与发展思路

      周靖远,苏清妍

      摘要:随着我国生猪产业规模化、标准化快速推进,智能饲喂、环境监测、智能环控、数字化育种等技术逐步落地,成为产业转型升级的核心方向。本文通过调研国内不同规模智能化猪场,系统总结当前生猪智能养殖设备应用现状,分析智能设备适配性不足、数据利用率低、运维成本高、基层技术薄弱、系统集成度差等突出问题。结合国内养殖产业特点与行业发展趋势,从设备本土化适配、数字化管理体系搭建、技术人员培训、标准化智能养殖规程制定等方面提出优化对策。旨在为我国生猪产业向绿色化、智能化、精准化高质量转型提供参考思路。

      关键词:生猪产业;智能化养殖;数字农业;精准饲喂;产业升级;规模化猪场

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      目录

      猪业篇目次_试验研究

      1株仔猪源多杀性巴氏杆菌的分离鉴定及耐药性分析王远航;1-3

      茯苓-黄芩-山药复方通过GPR43通路改善断奶仔猪肠屏障功能的研究杨为敏;耿红瑞;沈迎春;韩登阁;刘菲菲;孟玉学;4-7

      中草药复方与益生菌协同作用对断奶仔猪生长性能及肠屏障功能的影响王明燕;沈迎春;杨为敏;孟玉学;8-10

      浙江省猪场轮状病毒疫情分析与防控方案毛建东;薛青风;11-15

      猪业篇目次_文献综述

      猪流行性腹泻疫苗研究进展宋辉军;朱荣欢;15-19

      猪业篇目次_调查研究

      武威市规模化猪场腹泻发病规律调查聂福旭;刘根新;丁耀忠;李宝明;20-22

      猪业篇目次_繁育

      生猪育种遗传改良面临的问题及对策云慧;23-25

      猪业篇目次_疾病防治

      猪丹毒的临床症状及综合防控体系崔建民;25-27

      断奶仔猪腹泻的病因分析与综合防控高洪敏;28-30

      如东县河口镇非洲猪瘟综合防控措施与建议葛正东;31-33

      猪细小病毒病的流行病学与防治方法雷志鹏;34-35

      生猪养殖中疫病防控技术的应用现状与成效李威;林景;36-38

      规模化猪场猪繁殖与呼吸综合征预防措施蒙海梅;39-41

      生猪屠宰检疫时猪丹毒的症状与应急处理措施王俊;42-44

      猪瘟抗体监测及净化技术应用建议吴英民;45-47

      非洲猪瘟传播风险评估及应急处置建议周轩伦;赵妍;吴波;麻武飞;曾浩凡;48-50

      猪附红细胞体病的诊断与治疗张立亚;51-53

      哺乳仔猪渗出性皮炎的病因分析与治疗彭松涛;53-55

      江苏省生猪屠宰GMP改造挑战与优化路径章雅婷;56-58

      猪传染性胸膜肺炎发病特点、临床诊断及防控王西筠;崔焕荣;刘廷伟;59-61

      猪腹壁疝的诊断与手术治疗严庆强;62-65

      生猪屠宰检疫流程和结果处理陈瑜哲;蒋怀德;章雅婷;刘瑾;陈旦华;65-67

      猪繁殖与呼吸综合征的流行现状与防控措施张敏;68-70

      猪场生物安全与防疫技术关键点研究李志富;71-73

      干扰素在猪流行性腹泻防治中的应用杜桂欣;王老七;王军建;时许惠;73-75

      猪业篇目次_饲养管理

      猪场应急预警机制建立的必要性与内容龙潭;岑龙剑;马卫红;刘海繁;76-78

      猪业篇目次_经验交流

      H生猪养殖公司业财融合存在的问题及建议刘青;79-81

      禽业篇目次_试验研究

      基于rhs基因的鸡白痢PCR诊断和药物选择马勇峰;谢兰强;杨雨;尚磊;李永光;82-86

      金银花-黄芩-桑叶粗提物对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响沈迎春;刘菲菲;韩登阁;杨为敏;孟玉学;87-91

      禽业篇目次_文献综述

      家禽热应激影响及缓解措施李心蕊;91-97

      禽业篇目次_疾病防治

      高寒地区放养鸡球虫病季节性消长规律及防控策略道杰草;98-100

      鸡传染性法氏囊病的临床症状及防治要点秦从文;101-103

      禽流感疫情对区域家禽业的影响及应对策略郑新华;马飞;104-106

      鸡传染性贫血病流行特点、检测方法及疫苗免疫朱荣欢;宋辉军;107-111

      肉鸡蛔虫感染继发腹膜炎的防控误区及对策王高贵;111-113

      鸡新城疫流行病学调查及防控林健;114-118

      禽业篇目次_饲养管理

      影响蛋鸡产蛋性能的因素及对策符宁霞;118-120

      鸡营养不良的影响因素及防控措施姜林林;121-123

      德州市规模化肉鸡饲养管理技术优化路径王昊;124-126

      笼养蛋鸡产蛋高峰前期的饲养管理要点李勤;127-129

      桂平市肉鸭养殖发展建议陈奋;黄婉芳;黄琰;130-132

      综合篇目次_试验研究

      冷链运输条件对冷鲜鸭肉品质的影响赵舒惠;133-137

      都安瑶族自治县大口黑鲈分离菌株耐药性分析韦慕兰;陈鑫;张高川;林开杰;高铭佐;严子科;梁静真;蒙兰丽;137-142

      综合篇目次_文献综述

      共价有机框架的电化学传感器在兽药检测中的应用王云昊;邱亚锋;143-145

      综合篇目次_调查研究

      民乐县牛羊衣原体病血清学流行病学调查与防控李世凤;臧荣鑫;146-148

      综合篇目次_行业发展

      滨州市肉牛产业数字化转型升级路径吕厚忠;149-151

      惠东县规模化畜禽养殖业发展分析赖帝云;152-155

      综合篇目次_疾病防治

      高原牧区牛源多杀性巴氏杆菌的耐药性分析及防治措施巴桑拉姆;156-158

      黄牛繁殖障碍的治疗与同期发情技术荀先贵;159-162

      综合篇目次_环境保护

      菏泽市畜禽粪污治理及资源化利用孙运奇;杨艳芳;陈启绪;张立双;163-165

      规模化奶牛场粪污无害化处理与资源化利用杨国振;宋建红;马金;166-168

      综合篇目次_乡村振兴

      畜牧产业集群化对乡村振兴的驱动机制与路径优化——以四川省畜牧产业集群化为例杨丹;168-170

      综合篇目次_经验交流

      县级兽医实验室生物安全管理改进建议廖灿荣;171-173

      综合篇目次_职业教育

      课程思政融入高中生物学教学的问题与应对策略赵鑫宇;易国栋;174-176

      智慧化背景下的“动物生理学”课程思政建设王立霞;史慧君;张伟;付强;杨莉;刘璐;向志宇;赵红琼;176-178

      AI赋能高职畜牧兽医专业“动物疫病”课程创新教学赵媚;邓超;欧阳倩烨;苏杭;姚柳;179-182

      高职院校畜牧兽医专业“1+1+1”特色班育人模式的实践与探索——以西藏职业技术学院为例李菁;李翔;马玉俊;183-186

      职业教育数字化背景下西藏职业技术学院畜牧兽医专业教师数字素养提升路径李翔;杨晶晶;何唐萍;达瓦桑杰;187-189

      新质生产力视域下涉农高职畜牧专业人才培养的底层逻辑及实践路径许俊齐;汪善锋;王瑞;高原;张金慧;190-194

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      1.投稿要求
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      2.投稿信息
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