不同蛋白水平日粮对青年蛋鸡生长发育、器官发育及后期产蛋性能的影响

吴景帆，宋雨濛

摘要：青年鸡培育是蛋鸡养殖的关键阶段，育成期营养供给直接决定鸡只骨骼发育、体况储备，进而影响产蛋期生产性能。本试验选取健康、体重均匀的10周龄海兰褐青年蛋鸡，设置低、中、高三种日粮粗蛋白水平，开展为期8周的饲养试验。试验期间定期测定鸡只体重、胫长、胸肌发育情况，记录死淘率；待转入产蛋舍后持续监测产蛋率、蛋重、蛋壳质量，统计整个产蛋周期生产数据。结果表明，适宜蛋白水平能够保障青年鸡骨骼与生殖系统正常发育，维持均匀群体，进入产蛋期后产蛋高峰持续时间更长；蛋白水平偏低会造成生长滞后，开产推迟，高峰期产蛋率不足；蛋白过高会增加饲养成本，还易诱发代谢问题。该研究结果可为规模化蛋鸡场青年鸡阶段日粮配方设计提供试验依据。

关键词：青年蛋鸡；粗蛋白；育成期；生长发育；产蛋性能

不同发酵植物提取物组合对肉鸡肠道健康、抗氧化能力及屠宰性能的影响

郑书瑶，骆俊帆，贺欣悦

摘要：抗生素减量背景下，植物提取物是肉鸡无抗养殖重要替抗产品。本试验选用黄羽肉鸡，在基础日粮添加不同配比发酵植物提取物，开展42d饲养试验，记录采食量、日增重与腹泻情况，测定血清抗氧化指标，屠宰后测定胸肌率、腿肌率、腹脂率。结果显示，发酵植物提取物可提升肉鸡体内抗氧化水平，调节肠道菌群平衡，降低肠道炎症反应，改善饲料转化率，提升屠宰性能；不同提取物组合效果差异明显，合理复配可发挥协同作用。该研究证实发酵植物提取物可作为肉鸡养殖保健添加剂，适合规模化肉鸡场无抗养殖配套使用。

关键词：黄羽肉鸡；植物提取物；肠道健康；抗氧化；无抗养殖

种鸡场鸡白痢流行病学调查、菌株分离鉴定与净化方案构建

段明远，安若楠，孟昭宇

摘要：鸡白痢是种禽场重要垂直传播细菌性疾病，可由种蛋传递至雏鸡，造成雏鸡大批死亡，同时降低种蛋受精率与孵化率，严重影响种禽繁育质量。本研究对多家祖代、父母代种鸡场开展抽样监测，采集血清、种蛋及病料样本，进行血清学检测与细菌分离培养、生化鉴定及药敏试验，分析菌株耐药特征与流行传播风险。结合检测结果，从种群检疫、种蛋消毒、雏鸡监测、场区生物安全、淘汰阳性鸡等环节构建完整的疫病净化技术体系。田间应用证明，该方案能够逐步降低鸡白痢阳性率，实现种鸡场疫病净化。

关键词：鸡白痢；种鸡场；流行病学；疫病净化；生物安全

不同笼养模式对蛋鸡行为、产蛋性能与蛋壳品质的影响

高梓涵，苏雨桐

摘要：传统层叠笼养模式空间狭小，会限制蛋鸡自然行为表达，随着家禽福利养殖理念推广，多种改良笼具逐步投入生产。本试验设置传统层叠笼与富集型笼养两组处理，观测蛋鸡采食、站立、梳羽等行为，全程记录产蛋率、破蛋率，定期检测蛋壳厚度、蛋壳强度。结果表明，富集笼养能够增加鸡只活动空间，减少啄癖发生，降低破软蛋率，改善蛋壳品质；但富集笼建设成本更高，通风、清粪配套设施需要同步优化。该研究可为规模化蛋鸡场笼舍改造、福利化养殖模式选择提供参考。

关键词：蛋鸡；笼养模式；动物福利；产蛋性能；蛋壳品质

我国家禽种业发展现状、现存挑战与产业升级路径

周靖远，苏清妍

摘要：家禽种业是家禽产业的源头，种源自主可控对保障禽肉、鸡蛋供给安全意义重大。本文调研国内白羽肉鸡、黄羽肉鸡、蛋鸡、水禽等育种企业与保种场，梳理当前种质资源保护、新品种培育、良种繁育体系建设现状，剖析核心育种素材储备不足、商业化育种体系不完善、自主品种市场竞争力有待提升、育种专业人才短缺等问题。从地方禽种资源保护、分子育种技术应用、产学研联合育种、良种繁育体系建设、种业知识产权保护等方面提出对策，助力我国家禽种业振兴。

关键词：家禽种业；种质资源；育种；良种繁育；产业升级

目录

遗传育种与种禽繁育

不同品系黄羽肉种鸡繁殖性能对比试验 秦文彬;唐佳宁;1‑4

光照程序调控对肉种鸡产蛋节律的影响 马俊凯;11‑14

地方优质鸡种质资源评价与开发利用 谢宇辰;18‑21

种蛋不同储存条件对孵化效果的影响研究 江昱恒;樊欣悦;24‑27

水禽育种产业现状与发展前景分析 温景辉;葛佳乐;30‑33

父母代种鸡群精细化选育管理技术 邢宇辰;潘俊豪;36‑39

营养与饲料

不同油脂类型对肉鸡能量代谢与肉质的影响 陆景烁;邹佳诺;48‑51

益生菌复合制剂在蛋鸡产蛋后期的应用效果 顾宸宇;安若楠;54‑57

不同纤维源对蛋鸡肠道微生态的调控作用 温景帆;贺欣悦;60‑63

发酵菜籽粕替代豆粕在肉鸡日粮中的研究 金泽远;潘佳宁;66‑69

有机微量元素在种禽生产中的应用价值 崔晓冉;戚博文;72‑75

家禽饲料霉菌毒素防控技术探讨 钟雅宁;孟昭宇;78‑81

禽病防控

蛋鸡滑液囊支原体流行特征与综合防控 封浩宇;杜思瑶;84‑87

肉鸡坏死性肠炎病原鉴定及药物筛选试验 卞昱辰;严佳宁;90‑93

规模化禽场生物安全体系构建实操要点 傅景航;梁雨桐;96‑99

禽源大肠杆菌耐药性监测与风险分析 蓝泽宇;万思远;102‑105

种禽场垂直传播疫病净化关键技术 邵景明;顾思宁;108‑111

禽舍空气微生物监测与消毒方案优化 毕景航;方雨杉;114‑117

饲养管理与环境

夏季不同降温模式对密闭蛋鸡舍环境的调控效果 宁泽远;戚佳宁;120‑123

肉鸡舍粉尘减排技术应用研究 邢昱帆;葛佳乐;126‑129

蛋鸡粪污资源化还田工艺与效益评估 陶景硕;戚佳宁;132‑135

规模化禽场物联网环境监测系统搭建 骆俊帆;贺欣悦;138‑141

产业综述

我国黄羽肉鸡产业发展现状与市场分析 薛昱辰;傅欣瑶;144‑147

蛋鸡产业绿色转型发展路径探讨 程景川;黄若彤;150‑153

国外家禽福利养殖经验及国内借鉴 闻景川;白佳琪;156‑159

家禽养殖碳减排潜力与技术方向 苏建峰;赵宁;162‑165

禽产品品牌建设面临的问题与对策 侯庆山;沈佳乐;168‑171

中小家禽养殖场转型升级难点探析 于志远;刘梦琪;174‑177