不同蛋白源日粮对保育猪生长性能、血清生化指标及肠道屏障功能的影响

吴景帆，宋雨濛

摘要：保育阶段是生猪养殖的关键时期，仔猪断奶应激容易造成采食量下降、肠道损伤、腹泻多发，直接影响后续育肥效果。为探究不同植物蛋白原料组合在保育猪日粮中的应用效果，本试验选用体重相近、健康状况良好的 28 日龄断奶仔猪，设置三组不同蛋白源日粮处理，开展为期 35d 的饲养试验。试验期间记录仔猪采食量、日增重、腹泻率，试验末期采集血液测定血清生化指标，采集肠道组织观察肠道形态结构。结果表明，合理搭配多种植物蛋白可以在不添加抗生素前提下维持保育猪正常生长，降低腹泻发生率，保护肠道黏膜完整性；单一蛋白原料容易造成氨基酸失衡，加剧断奶应激损伤。该研究结果可为保育猪低蛋白无抗日粮配方优化提供试验支撑。

关键词：保育猪；蛋白源；断奶应激；肠道屏障；无抗养殖

不同通风调控策略对冬季密闭妊娠猪舍空气环境及母猪繁殖性能的影响

郑书瑶，骆俊帆，贺欣悦

摘要：冬季密闭猪舍保温与通风之间存在矛盾，通风不足会造成氨气、二氧化碳积聚，损害母猪健康，影响繁殖成绩。本试验选取规模化猪场妊娠舍，设置持续低流量通风和分时段梯度通风两组处理，连续监测猪舍内温湿度、氨气、二氧化碳浓度，记录母猪发情、配种、产仔数、活仔数等繁殖指标。试验结果显示，分时段梯度通风模式能够在保证舍内温度稳定的条件下，有效降低有害气体浓度，减少呼吸道刺激，提升母猪产活仔数量，降低弱仔比例。该通风方案操作简便，适合北方规模化妊娠母猪舍冬季环境管控使用。

关键词：妊娠母猪；密闭猪舍；通风；舍内环境；繁殖性能

规模化猪场副猪嗜血杆菌病分离鉴定、药敏检测与防控对策

段明远，安若楠，孟昭宇

摘要：副猪嗜血杆菌是规模化猪场常见条件性致病菌，常继发于蓝耳、圆环等病毒病之后，引发猪多发性浆膜炎、关节炎，造成仔猪和保育猪高死亡率，给猪场带来巨大经济损失。本研究从国内多家发病猪场采集病料，开展细菌分离培养、生化鉴定和药物敏感性试验，分析菌株耐药特征。结合流行病学调查结果，从猪场生物安全、免疫程序优化、环境消杀、继发感染管控等方面建立综合防控方案。田间应用证明，该方案可明显降低副猪嗜血杆菌病发病概率，减少猪场经济损失。

关键词：副猪嗜血杆菌；药敏试验；规模化猪场；疫病防控；生物安全

不同发酵原料制备的发酵饲料对育肥猪胴体性状及肉品质的影响

高梓涵，苏雨桐

摘要：发酵饲料能够降解饲料中抗营养因子，产生益生菌、有机酸等活性物质，是生猪无抗养殖的重要手段。本试验采用不同原料发酵产物添加至育肥猪日粮，开展饲养试验，记录生长性能，出栏后测定屠宰率、背膘厚度、眼肌面积、肌肉 pH 值、滴水损失等肉品质指标。结果表明，发酵饲料可改善猪肉嫩度，降低滴水损失，提升肉品风味，同时改善猪只肠道健康，减少粪便氮排放。在生产中需要控制发酵原料配比与发酵工艺，避免酸度过高影响猪只采食。

关键词：育肥猪；发酵饲料；胴体性状；肉品质；无抗养殖

我国生猪智能化养殖发展现状、存在短板与产业发展对策

周靖远，苏清妍

摘要：随着国内生猪规模化程度持续提升，智能饲喂、环境在线监测、机器视觉估重、疫病智能预警等数字化装备逐步应用于猪场生产。本文调研不同规模生猪养殖企业，梳理各类智能设备落地应用现状，分析设备适配性差、数据孤岛、运维成本偏高、一线技术人员不足等现实短板。结合国内养猪行业特点，从设备本土化研发、数字化管理体系搭建、人才培训、行业标准完善等角度提出对策建议，推动生猪产业数字化转型。

关键词：生猪产业；智能养殖；数字化；规模化猪场；产业升级

目录

月度评刊

聚焦转型关口，串联产业全链——《猪业科学》2026年第7期读后感蔡东森;10

猪业观察

供强需弱猪价磨底，后市旺季迎修复甄梦莹;12-13

“以链建群、五金筑基、两翼助品”专业群服务县域畜牧业经济发展创新与实践——以黑龙江农业职业技术学院畜牧兽医专业群为例刘艳萍;邬立刚;高月林;鲁兆宁;刘红;张佳韧;14-15

生猪养殖违禁投入品排查执法的堵点成因与长效治理路径研究靳灿;16-17

2020-2025年湘潭市生猪屠宰企业非洲猪瘟检测能力验证分析与趋势研判周英;王江浩;刘晓波;陈珊;方娟;戴梦南;成琼;王剑;18-21

黑猪产业

中国黑猪育种技术创新与全产业链数字化转型研究赵鑫;宋亚婷;梁颖瑜;周美芳;李向阳;22-23

黑毛猪不等于土黑猪！——专家深度访谈剖析产业乱象与标准化出路孙德林;24-29

人物专访

深耕猪遗传育种，十八载铸就鄂通两头乌猪——专访华中农业大学刘榜教授甄梦莹;30-31

职业教育

三峡移民精神赋能高职院校畜牧兽医专业文化建设路径研究余夏君;陈铖;32-33

楚怡精神视域下高职劳动教育与专业课程融合的策略研究——以畜牧兽医专业为例吴淑军;邓为;曹琰;丁婷玉;34-36

猪场兽医

猪病防控底层逻辑与系统化防控体系构建朱世平;吴银丽;陈喜波;李迎利;樊明志;章红兵;赵丽丽;37-39

基于血清学抗体检测的猪口蹄疫防控与区域检测实验室建设探索次旦欧珠;文侯;高泽;袁海栋;武顺;40-41

南非1型口蹄疫实验室鉴别诊断要点与防控措施优化何菊;何天丽;罗元宇;何延华;42-43

屠宰环节猪重大动物疫病检疫监管改进建议韩世忠;何祖辉;44-45

猪流行性腹泻的流行特点、临床症状、病理变化和综合防控措施朱蓓蓓;曾璐瑶;46-47

猪流行性腹泻病毒云南流行株S基因的鉴定、测序与生物信息学分析王慧;杜丽飞;任慧波;刘俊琦;邱美珍;张洁;黄嘉璐;王红兵;蒋敏;刘国民;张贤;48-52

2025年猪流行性腹泻病毒（PEDV）流行病学调查报告及动物回归实验冯凯;刘玉梅;佘志成;苑宇;王晨;杜吉革;53-56

浅谈猪重要人畜共患病检疫防控要点张达辉;57-58

鹤峰县养猪场常见疫病诊断及综合防控措施胡茂良;59-61

基层生猪养殖非洲猪瘟防疫检疫关键技术马华娟;62-63

中国规模化猪场2025-2026年猪支原体肺炎屠宰监测与流行分析张文杰;陈红玲;冯辉辉;胡志强;刘新雷;刘兆文;欧姬文;宋志强;吴倩;熊冰清;朱福杰;张淑刚;64-66

营养与饲料

发酵饲料在断奶仔猪养殖过程中的应用汪芹;左丽;安文亭;邹宏;67-68

甘露寡糖在断奶仔猪中的应用陈露青;宋延飞;69-70

氯化钾在养猪场中的多元应用价值与规范使用方案张嘉仪;71-72

鄂通两头乌猪生长育肥期粗蛋白需要量研究刘欢;袁绪龙;于凯;袁娇;周翔;刘榜;73-76

中药材加工副产物饲料化利用前景贾睿琪;叶朋;赵宇欣;卢星宇;何先林;77-78

环境与设施

规模化猪场粪污资源化利用体系构建策略陈达;79-80

生态养殖模式下粪污资源化利用建议陈吉俩;81-82

不同荧光定量qPCR检测仪的性能评估与应用颜丽强;周闯;符舒欣;肖璇;成一凡;83-85

猪场环境控制对仔猪成活率的影响分析谢建伟;86-87

生态文明思想融入乡土研学路径探索——以客家“猪-沼-茶”循环农业为载体胡俊欢;曾李鹏;88-89

天津康嘉种业科技有限公司无非洲猪瘟小区建设实践朱向东;郝晓芳;王欢欢;董依满;尹春博;李文钢;90-93

猪群保健

地美硝唑在种猪场的科学应用施增斌;张磊;武佳斌;94-95

滁州市2025年生猪病毒性腹泻监测情况分析黄基力;96-97

断奶仔猪腹泻发病原因及防治技术探析刘友亮;98-99

头孢噻呋晶体注射液防控猪呼吸道疾病的临床疗效研究曹彬发;田伟;冯言言;张云勇;李富金;100-101

猪繁殖与呼吸综合征的流行病学与综合防控侯恩慧;102-103

遗传改良

降低猪繁殖疾病遗传风险的育种筛选建议马丽华;段国超;李建侠;许瑞利;白玉;高绪莉;104-105

生产管理

热应激对妊娠母猪的危害及防治方法高鹰;孟宪文;106-107

养猪冬春季正压通风运行实践与成本分析王钢锋;刘恩;徐坤山;108-110

地方猪种

如何抢救我国濒危的地方猪种？（下）王林云;111-112

浅谈我国地方猪的发展现状及趋势孙贤;113-116

保育两阶段饲喂及复合益生菌粉对梅山猪生长性能、腹泻率的影响谢凤莲;黄红梅;赵莹;甘叶青;卞益;117-118

智能养猪

育肥猪舍智能化环境防控体系的建立与应用张意昊;张圣坤;119-120

可移动箱体式智能生态养殖猪舍系统设计与应用张斗;孙曙光;戴正浩;刘迎春;孙召丽;穆今展;毕剑波;刘宗正;121-124